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非洲猪瘟不传人,(缅甸官方发)布科学定论本文来源于:缅甸金凤凰中文报
缅甸畜牧与治疗局发布消息称,关于“食用因非洲猪瘟(African Swine Fever,ASF)死亡的猪肉会导致人感染该病毒”的说法没有依据,呼吁民众无需因此感到担忧。
根据世界动物卫生组织(WOAH)及相关专家的科学认证,非洲猪瘟是一种仅感染猪类的病毒性疾病,不会传染给人类。此外,即使食用了因非洲猪瘟死亡的猪的肉,ASF病毒本身也不会直接对人体健康造成影响。
不过,感染疾病的猪肉中可能同时存在其他细菌和微生物,因此相关部门提醒民众,不要购买或食用来源可疑的猪肉及肉制品。
同时,消费者应注意肉类的卫生和新鲜程度,食用前应进行充分加热,建议以70℃或以上的温度彻底煮熟后再食用。
目前,为防止疾病传播扩散,有关部门正在加强从生产、加工到运输、销售等整个供应链环节的卫生检验和监管工作。
因此,畜牧与治疗局呼吁民众不要轻信有关ASF的未经证实的传言,应选择卫生、新鲜的肉类,并经过充分加热、彻底煮熟后再食用。
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