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饮料业告别（天时）之利 在分化浪潮中寻突围新径立秋已过，暑热仍未消散，传统饮料行业却陷入“旺季不旺”的局面。监测数据显示，今年二季度线下饮料大类销售额同比出现明显下滑，传统含糖汽水、含糖茶饮、果汁等品类走货遇冷，而无糖即饮茶逆势保持两位数增长，即饮咖啡维持韧性，市场呈现十分鲜明的结构性分化。高温不再是销量的绝对保障，这一现象说明，我国饮料行业已经告别靠天气拉动、规模扩容的增量时代，迈入存量博弈、价值重塑的新阶段。
旺季遇冷，有短期气候扰动的客观因素，但更源于消费底层逻辑的深刻变迁。过去饮料市场是“天越热卖得越好”，企业比拼铺货、堆头、渠道返利，依靠价格促销撬动终端动销。而今，消费者主权持续提升，大众健康意识觉醒，选购饮料不再只看口味与价格，开始仔细审视配料表，低糖、天然、轻负担成为重要决策标尺，高糖传统饮品吸引力持续减弱。与此同时，现制茶饮、即饮咖啡不断分流消费场景，会员商超自有品牌快速崛起，进一步压缩传统瓶装饮料的生存空间，行业原有增长路径逐步失效。
面对终端动销承压，不少品牌陷入促销内卷，“一元换购”等活动轮番上阵，却落入“不促不销、促了难盈利”的困局。低价冲量看似守住短期货架份额，实则不断挤压全产业链利润空间，压力层层传导至经销商与线下门店，造成库存高企、周转放缓，并不具备可持续性。应当看到，市场不是没有需求，而是需求已经变了。无糖即饮茶等品类的亮眼表现充分说明，消费并非全面萎缩，而是从“泛化解渴”转向细分、多元、场景化的品质需求，佐餐、办公、运动养生等垂直场景正在释放新的增长潜力。
分化既是挑战，更是行业转型升级的信号。从行业发展方向看，饮料产业的竞争重心，正从拼渠道、拼价格转向拼研发、拼产品价值、拼场景深耕。企业不能继续躺在旧有产品红利上，简单跟风概念、依靠营销造势难以走远。要紧跟控糖健康消费大势，加大配方、原料、风味技术攻关，夯实产品内核，跳出同质化内卷；要跳出“靠旺季吃饭”的思维定式，挖掘细分场景，打造适配不同生活方式的供给，实现从“卖饮品”向“卖消费解决方案”转变。
存量时代，大浪淘沙。传统饮料行业的“旺季不旺”敲响了转型升级的警钟。面对市场变局，摒弃价格战的短期博弈，坚持创新驱动，顺应消费升级方向，打磨真正契合大众需求的好产品，企业方能穿越周期，推动整个行业实现更高质量发展。
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温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨，瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题，届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾，共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎，民营企业正以科技为笔、以创新为墨，奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣，多项民企创新成果发布、项目落地，形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会：9月9日上午，2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行，本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办，将汇聚国家部委、地方政府，以及产学研各方等众多重量级嘉宾，为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展，全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果：《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》，以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”，并同步启动民营经济标准创新周。 其中，《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估；民营企业发展新质生产力案例，则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选，生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力，筑牢发展根基；一者打造优质团体标准引领产业高质量发展，营造良好生态，点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图，力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合，形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备，再到智慧能源解决方案，全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势；智能经济专场聚焦“AI+产业”落地，覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点，因地制宜推动数实融合；生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道，以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能，助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日，与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业，在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会，不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示，更是面向未来的一次战略动员。法国电影中二少女温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨，瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题，届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾，共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎，民营企业正以科技为笔、以创新为墨，奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣，多项民企创新成果发布、项目落地，形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会：9月9日上午，2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行，本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办，将汇聚国家部委、地方政府，以及产学研各方等众多重量级嘉宾，为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展，全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果：《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》，以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”，并同步启动民营经济标准创新周。 其中，《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估；民营企业发展新质生产力案例，则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选，生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力，筑牢发展根基；一者打造优质团体标准引领产业高质量发展，营造良好生态，点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图，力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合，形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备，再到智慧能源解决方案，全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势；智能经济专场聚焦“AI+产业”落地，覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点，因地制宜推动数实融合；生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道，以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能，助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日，与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业，在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会，不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示，更是面向未来的一次战略动员。